Step-by-Step.Ru > Готовые маркетинговые исследования > Отдых и развлечения > Московский рынок кофеен
Московский рынок кофеен
Название компании-исполнителя: |
ГК Step by Step |
Дата выхода отчета: |
25.10.2011 |
Количество страниц: |
67 |
Язык отчета: |
русский |
Стоимость: |
25 000 |
Купить |
1 | Введение | 5 |
||
2 | Методологическая часть | 6 |
||
|
2.1 | Описание типа исследования | 6 | |
| 2.2 |
Объект исследования |
6 | |
| 2.3 | Цели и задачи исследования | 6 |
|
|
2.4 | География исследования | 6 | |
| 2.5 |
Время проведения исследования |
6 | |
|
2.6 | Методы сбора данных | 7 | |
3 |
Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок | 8 | ||
| 3.1 |
Общая экономическая ситуация |
8 | |
|
| 3.1.1 | Динамика валового внутреннего продукта | 8 |
|
| 3.1.2 | Промышленное производство |
9 |
|
| 3.1.3 |
Уровень инфляции | 10 |
|
|
3.1.4 | Уровень доходов населения | 11 |
|
|
3.1.5 | Инвестиции | 13 |
|
| 3.1.6 | Розничная торговля |
14 |
|
| 3.1.7 |
Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка | 15 |
|
3.2 | Некоторые показатели развития г. Москвы |
16 | |
| 3.3 | Описание отрасли | 17 |
|
|
3.4 | Отрасль Общественного питания | 17 | |
|
|
3.4.1 | Характер влияния на рынок кофеен | 17 |
|
|
3.4.2 | Объем, емкость рынка | 17 |
|
| 3.4.3 | Темпы роста рынка |
19 |
|
| 3.4.4 |
Сегментация рынка | 20 |
|
|
3.4.5 | Тенденции рынка | 24 |
|
3.5 | Описание влияющих Рынков. Рынок кофе | 25 | |
|
|
3.5.1 | Характер влияния на изучаемый рынок | 25 |
|
|
3.5.2 | Сегментация рынка | 25 |
|
| 3.5.3 | Объем, емкость рынка кофе |
26 |
|
| 3.5.4 |
Темпы роста рынка | 28 |
|
|
3.5.5 | Тенденции рынка | 28 |
|
3.6 | Описание смежных рынков. Рынок булочных-кондитерских |
28 | |
|
| 3.6.1 | Характер влияния на изучаемый рынок | 28 |
|
| 3.6.2 | Определение услуги |
29 |
|
| 3.6.3 |
Сегментация рынка | 30 |
|
|
3.6.4 | Инвестиции и окупаемость | 31 |
|
| 3.6.5 | Конкурентный анализ |
31 |
|
| 3.6.6 |
Тенденции рынка | 36 |
4 |
Сегментация рынка | 37 |
||
|
4.1 | Основные определения | 37 | |
| 4.2 |
Сегментирование продукции на рынке | 37 |
|
|
| 4.2.1 | Сегментирование по ассортименту | 37 |
|
| 4.2.2 | Сегментирование по типу обслуживания | 38 |
|
| 4.2.3 | Сегментирование по концепции |
38 |
|
| 4.2.4 |
Тенденции в различных рыночных сегментах |
38 |
| 4.3 | Основные принципы ценообразования | 39 |
|
|
| 4.3.1 | Ценовое сегментирование Продукции | 39 |
|
| 4.3.2 | Тенденции в ценовых сегментах | 39 |
| 4.4 | Основные показатели рынка кофеен | 40 | |
|
|
4.4.1 | Объем Рынка в натуральном выражении | 40 |
|
|
4.4.2 | Объем и емкость Рынка в денежном выражении | 40 |
|
|
4.4.3 | Темпы роста | 41 |
|
4.5 | Прогноз развития рынка до 2015 года | 42 | |
| 4.6 |
Влияние сезонности на Рынок |
42 | |
5 |
Сбытовая структура Рынка |
43 | ||
|
5.1 | Цепочка движения товара | 43 | |
| 5.2 |
Краткое описание основных участников Рынка | 43 |
|
|
| 5.2.1 | Программа франчайзинга |
44 |
6 | Конкурентный анализ | 46 | ||
| 6.1 |
Конкуренция между крупнейшими производителями на рынке | 46 |
|
|
| 6.1.1 | Основные игроки на рынке кофеен | 46 |
|
| 6.1.2 | Основные параметры конкуренции | 46 |
|
| 6.1.3 | Описание профилей крупнейших компаний | 46 |
|
| 6.1.4 | Сравнительная характеристика основных игроков на рынке | 55 |
|
| 6.1.5 | Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими игроками | 58 |
7 |
Анализ потребителей | 59 |
||
|
7.1 | Сегментация потребителей | 59 | |
|
|
7.1.1 | Потребители в сегменте B2В | 59 |
|
| 7.1.2 | Потребители в сегменте B2С |
59 |
| 7.2 | Степень активности в потреблении Услуги. Количество Продукции потребляемого одним потребителем за единицу времени | 60 | |
| 7.3 |
Потребительские мотивации и поведение при покупке Услуги | 60 |
|
|
7.4 | Зависимость спроса на Услуги от различных характеристик потребителя. | 61 |
|
|
7.5 | Оценка потребительской емкости рынка. Степень насыщения рынка | 61 |
|
|
7.6 | Основные тенденции в потребительском сегменте |
61 | |
8 | Обобщающие выводы по отчету | 63 | ||
| 8.1 |
Факторы, влияющие на развитие Рынка | 63 |
|
|
| 8.1.1 | Step-анализ Рынка |
63 |
|
| 8.1.2 |
Факторы, благоприятствующие развитию Рынка | 64 |
| 8.2 | Анализ рисков | 64 |
|
|
| 8.2.1 | Сдерживающие факторы Рынка/ анализ рисков | 64 |
| 8.3 | Текущая ситуация и перспективы развития рынка | 65 |
Файл полного описания отчета: |
|
Демо версия: |
|
Город: |
Москва |
Размещено/изменено: |
08.11.2011 16:46:30 |
Стоимость: |
25 000 |
Купить |
Способы оплаты: наличный или безналичный
Способы доставки: доставка электронной версии Отчета на адрес электронной почты клиента и доставка курьером печатной версии отчета.