В бизнес-плане открытия предприятия по доставке воды специалисты из ГК Step by Step утверждают, что российский рынок питьевой и минеральной воды имеет свою ключевую особенность: на нем особенно активны региональные производители, которые вытесняют с рынка импортную продукцию. Региональные производители минеральной воды занимают 75% этого рынка и, по мнению экспертов, имеют все возможности в ближайший год увеличить свое присутствие на рынке еще на 6-8%.