Аналитический отдел ГК Step by Step готовит исследование российского рынка йогуртов

Йогурт появился в России совсем недавно, а именно – в начале 90-х годов, завоевав российскую публику. В настоящее время российский рынок йогурта активно развивается. Особенно данный факт можно подтвердить увеличением потребления йогурта на душу населения. За последние десять лет среднедушевое потребление выросло с 1,5 кг до 5 кг. Специалисты не ожидают повторения " бума" нулевых годов, но прогнозируют, что до 2015 года этот рынок будет стабильно расти.