Группа компаний «STEP-BY-STEP»
русскийenglishhomee-mail
Маркетинг Брендинг Call Center Консалтинг Аналитика
         
Новости

03.10.2016

Аналитики ГК Step by Step представляют новое готовое исследование «Российский рынок сливочного масла 2016. Тенденции рынка (выпуск 3)»

В последние годы наблюдалось снижение темпов российского производства сливочного масла, и увеличивался с каждым годом поток импорта в РФ. Радикальное изменение ситуации на исследуемом рынке (введение эмбарго на ряд продуктов в 2014г.) обеспечило резкий скачок в российском производстве в 2014 году, однако в 2015 году темпы снизились. Темп роста объема производства сливочного масла в 2015 году снизился до 3,2% по сравнению с прошлым годом. Наибольшее количество сливочного масла произведено в Приволжском федеральном округе (его доля составляет 31%) и в Центральном федеральном округе - его доля составляет 30%.

Ощутимым фактором, ограничивающим развитие рынка сливочного масла, является недостаточность производства молока, ожидаемый его дефицит и нерентабельность производства. В результате этого рейтинг лидеров по частоте фальсификации, по оценкам экспертов, возглавляет сливочное масло (порядка 50% фальсификата среди проверяемой продукции). При этом, помимо снижения качества отечественного производства, растет импорт некачественной продукции.

В структуре внешней торговли в натуральном и стоимостном выражении в 2015 году доминировал импорт - 87,67% в натуральном и 89,94% в стоимостном выражении.

Наиболее сильное увеличение оптовой цены на сливочное масло за последние несколько лет, по данным государственной статистики, было отмечено в январе 2015 года – на 14%. В другие периоды отклонения цены составили 1-4%.

Демо-версия данного исследования доступна по ссылке:

Для получения более подробной информации о проведении и покупке исследований обращайтесь за консультацией к Тимофеичевой Ольге по телефону: 8(495)912-48-17/43 или по электронной почте: olga@step-by-step.ru.


Возврат к списку

26.05.2022

23.05.2022

18.05.2022

16.05.2022

13.05.2022

11.05.2022

09.05.2022

06.05.2022

04.05.2022

30.04.2022

28.04.2022

25.04.2022

22.04.2022

20.04.2022

19.04.2022

18.04.2022

15.04.2022

13.04.2022

11.04.2022

08.04.2022

Архив Новостей
home Карта сайта

125009, Москва
Брюсов переулок,
д. 11, стр. 1, офис 208а
WhatsApp и многоканальный телефон: +7 (495) 109-07-79

 

Информация для СМИ | Карта сайта | Пользовательское соглашение