Типовой бизнес план создания мини-пивоварни

Предмет исследования: рынок пива России и г. Москвы

Цель исследования: Открытие мини-пивоварни в арендуемом помещении с ежемесячным объемом производства 6000 декалитров.

Методы сбора информации: экспертные оценки, кабинетное исследование.

Бизнес - план содержит следующие основные блоки:

1. Описание услуг
2. Анализ рынка услуг
3. Маркетинговый план открытия
4. План сбыта
5. Производственная часть
6. Организационная структура
7. Финансовый план
8. Нормативная база
9. Организационный план

Предлагаемый бизнес – план может являться основой для написания бизнес – плана для Вашего проекта.

Выдержки из исследования:

Итоги 2005 г. для отрасли можно охарактеризовать как относительно слабые. Результаты прошедшего года подтверждают прогнозируемое снижение темпов роста производства до уровня 5-7% в год и ниже.

По разным данным, при схожем с нами уровне потребления напитка на душу населения в Европе около 45% продаж производителей приходится на пиво в бутылках и другой упаковке. Остальное — разливное пиво для баров и ресторанов. У нас же разлив до сих пор занимает чуть более 10% продаж производителей.

В 2005 году продолжилось сокращение доли малых и средних предприятий и укрепление позиций гигантов индустрии. Это сопровождалось снижением производства небольших пивоваренных компаний, и его существенным увеличением у ведущих производителей.

Способы оплаты: наличный или безналичный
Способы доставки: доставка электронной версии Отчета на адрес электронной почты клиента и доставка курьером печатной версии отчета.