Российский рынок ресторанных сетей (рестораны)

Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке ресторанных сетей в России.    Задачи исследования: ·         Описание макроэкономической ситуации на Рынке ·         Выделение основных сегментов Рынка ·         Определение основных количественных характеристик Рынка ·         Описание структуры Рынка ·         Выявление основных игроков на Рынке ·         Выявление основных факторов, влияющих на Рынок   Выдержки из исследования: Основным преимуществом сетевых проектов на Рынке является известность и репутация бренда. Отмечено, что посетители чаще всего посещают известные и хорошо зарекомендовавшие себя места общественного питания. Таким образом, клиент, посетивший одно заведение какой-либо сети общественного питания и оставшийся удовлетворенным этим посещением, выбирая место для приема пищи, обязательно посетит другое заведение понравившейся сети. По мнению специалистов, сетевые концепции являются наиболее прибыльными и устойчивыми. …. Рынок сетевых объектов общественного питания Москвы является наиболее развитым и следовательно наиболее объемным. По последним данным здесь работает более 100 сетевых предприятий общепита, их доля в столице составляет 25-35% рынка и продолжает увеличиваться в сегменте суши-баров, пиццерий, кофеен, блинных ресторанов, пивных пабов.-баров, пиццерий, кофеен, блинных ресторанов, пивных пабов. …. Отметим, что крупнейшими сетевыми проектами на Рынке стали сети: ·         «Макдоналдс» ·         «Ростикс-KFC» ·         «Кофе Хауз». … По данным Госкомстата, рынок общественного в 2008 году вырос на …, достигнув оборота в $... млрд. По прогнозам специалистов, к 2009 году объем рынка общественного питания превысит … млрд. руб.

Способы оплаты: наличный или безналичный
Способы доставки: доставка электронной версии Отчета на адрес электронной почты клиента и доставка курьером печатной версии отчета.