Рынок кейтеринга (выпуск 2)

Методическая часть
Цели и задачи исследования
География исследования
Метод сбора информации
Целевая аудитория
Источники
Аналитическая часть
Введение
Макроэкономическая конъюнктура рынка
ВВП
Валовый внутренний продукт
Уровень инфляции
Валютный курс
Законодательная база рынка кейтеринговых услуг
Описание услуги, виды услуг
Корпоративное питание
Выездное ресторанное обслуживание
Резюме
Сегментация Рынка кейтеринговых услуг
Сегментация рынка ресторанного выездного обслуживания
Сегментация рынка корпоративного питания
Ценовая сегментация
Структура рынка
Спрос и предложение на рынке
Объем и емкость Рынка
Темпы роста Рынка
Факторы ценообразования
Влияние сезонности на Рынок
Наиболее перспективные сегменты
Основные тенденции рынка
Анализ конкурентной среды
Сегментация игроков Рынка из смежных областей
Влияние на деятельность основных игроков Рынка
Инвестиционная привлекательность рынка
Организация кейтерингового бизнеса
Участие кейтеринговых операторов в тендерах
Резюме
Анализ московского рынка кейтеринга
Резюме
Уровень развития услуги в других регионах
Санкт-Петербург
Екатеринбург
Челябинск
Владивосток
Красноярск и Новосибирск
Самара
Анализ основных игроков рынка
Сегментирование игроков
Крупные игроки российского рынка кейтеринга
Выездное ресторанное обслуживание
Компания Улей Кейтеринг
Новиков Кейтеринг
Фигаро
Корпоративное питание
Компания «Содексо»
Компания «Мега Фудз»
Компания «ЛаньЧ»
Компания Fusion Management
Мастер Фуд
Компания "Мастер Фуд" создана в 1995 году и в настоящее время является одним из лидеров в предоставлении услуг на рынке корпоративного питания
Обобщающие выводы и рекомендации
Факторы, влияющие на развитие Рынка
Риски, связанные с Рынком, способы избежать рисков
Инвестиционная привлекательность/пустующие ниши
Общие тенденции Рынка
Тенденции по основным количественным показателям
Тенденции в потребительском сегменте
Тенденции в ценовых сегментах
Тенденции в конкурентной среде
Другие
Общие выводы по отчету
Приложение