Российский рынок специй, приправ и пряностей (выпуск 6)

1	Введение			5
2	Список терминов и определений			6
3	Методологическая часть			8
	3.1	Описание типа исследования		8
	3.2	Объект исследования		8
	3.3	Цели и задачи исследования		8
	3.4	География исследования		8
	3.5	Время проведения исследования		8
	3.6	Методы сбора данных		8
4	Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок			10
	4.1	Общеэкономическая ситуация в России		10
		4.1.1	Динамика валового внутреннего продукта	10
		4.1.2	Промышленное производство	13
		4.1.3	Уровень инфляции	14
		4.1.4	Уровень доходов населения	15
		4.1.5	Инвестиции	17
		4.1.6	Розничная торговля	18
		4.1.7	Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка	20
5	Описание отрасли. Пищевая промышленность			22
	5.1	Пищевая промышленность (Производство пищевых продуктов)		22
		5.1.1	Тенденции в пищевой промышленности	25
	5.2	Описание влияющих Рынков		28
	5.3	Описание смежных рынков		29
		5.3.1	Рынок соли	29
		5.3.2	Сегментация	29
		5.3.3	Объем производства	30
		5.3.4	Ценообразование	31
6	Сегментация рынка			32
	6.1	Определение продукции		32
	6.2	Сегментирование продукции по основным наименованиям		33
	6.3	Сегментирование Продукции по видам упаковки		35
	6.4	Ценовое сегментирование Продукции		36
	6.5	Тенденции в различных сегментах Продукции		37
		6.5.1	Тенденции в сегментах различных видов Продукции	37
		6.5.2	Тенденции в сегментах упаковки	38
7	Основные количественные характеристики Рынка			39
	7.1	Объем и емкость Рынка		39
		7.1.1	Объем Рынка в денежном выражении	39
		7.1.2	Объем Рынка в натуральном выражении	41
	7.2	Влияние сезонности на Рынок		41
8	Объемы импорта и экспорта			43
	8.1	Динамика внешней торговли		44
	8.2	Импорт		46
	8.3	Экспорт		48
	8.4	Основные тенденции в направлении импорта и экспорта		50
9	Сбытовая структура Рынка			51
	9.1	Цепочка движения товара		51
	9.2	Краткое описание основных сегментов участников Рынка		54
		9.2.1	Производители Продукции	54
		9.2.2	Дистрибьюторы продукции	54
		9.2.3	Розничный сектор	55
	9.3	Основные принципы ценообразования		56
10	Конкурентный анализ			58
	10.1	Основные параметры конкуренции		58
	10.2	Основные производители. Описание профилей крупнейших компаний		58
		10.2.1	ООО «Нестле Россия»	59
		10.2.2	ООО «Юнилевер СНГ»	60
		10.2.3	Podravka d.d	60
		10.2.4	Gallina Blanca S.A.	61
		10.2.5	ГК «Арикон»	62
		10.2.6	ЗАО Компания «Проксима»	63
		10.2.7	ГК «Фарсис»	66
		10.2.8	«Айдиго»	68
		10.2.9	ООО «Аромадом»	70
		10.2.10	Резюме	76
		10.2.11	Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями	76
	10.3	Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями		77
		10.3.1	«Шаллер-Москва»	77
		10.3.2	«АБ-Маркет»	77
		10.3.3	«Австрия Спайс»	78
		10.3.4	«Балтимпорт»	78
		10.3.5	«Камис-приправы»	78
		10.3.6	ООО «ТЦ Вымпел»	78
		10.3.7	ЗАО «Промпоставка-М»	79
		10.3.8	«Форт Трейд Фуд»	80
		10.3.9	Резюме	83
		10.3.10	Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями	83
	10.4	Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора		84
		10.4.1	«X5 Retail Group»	84
		10.4.2	ОАО «Магнит»	89
		10.4.3	«Groupe Auchan SA»	91
		10.4.4	ОАО «ДИКСИ Групп»	94
		10.4.5	МЕТРО Group	97
		10.4.6	ООО «Лента»	98
		10.4.7	ОАО «Седьмой континент»	100
		10.4.8	Резюме	106
		10.4.9	Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими компаниями розничного сектора	106
11	Анализ потребителей			108
	11.1	Описание потребителей		108
	11.2	Сегментация потребителей с описанием и количественной оценкой сегментов		108
		11.2.1	B2C рынки	108
		11.2.2	B2B рынки	108
	11.3	Потребительские мотивации и поведение при покупке Продукции		109
		11.3.1	Мотивы покупки	109
		11.3.2	Зависимость спроса на Продукцию от различных характеристик потребителя.	109
	11.4	Предпочтения потребителей		109
	11.5	Основные тенденции в потребительском сегменте		110
12	Обобщающие выводы по отчету			111
	12.1	Факторы, влияющие на развитие Рынка		111
		12.1.1	Step-анализ Рынка	111
		12.1.2	Факторы, благоприятствующие развитию Рынка	113
	12.2	Анализ рисков		113
		12.2.1	Сдерживающие факторы Рынка/анализ рисков	114
	12.3	Прогнозы развития рынка		114
13	Общие выводы по отчету			115

Способы оплаты: наличный или безналичный
Способы доставки: доставка электронной версии Отчета на адрес электронной почты клиента и доставка курьером печатной версии отчета.