Российский рынок творога, данные по 2014 год, тенденции рынка.

1	Содержание
2	Введение			5
3	Список использованных терминов			6
4	Методологическая часть			7
4.1	Описание типа исследования		7
4.2	Объект исследования		7
4.3	Цели и задачи исследования		7
4.4	География исследования		7
4.5	Время проведения исследования		7
4.6	Методы сбора данных		8
5	Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок			9
5.1	Общеэкономическая ситуация в России		9
6	Описание отрасли			15
6.1	Производство творога в системе ОКВЭД		15
6.1.1	Основные показатели пищевой промышленности России	15
6.1.2	Структура рынка пищевой промышленности	15
6.1.3	Тенденции пищевой промышленности	19
7	Описание влияющих Рынков			20
7.1.1	Рынок молока	22
7.1.2	Российский рынок кефира и кефирных продуктов	24
7.2	Объемы российского производства		26
8	Сегментация рынка			29
8.1	Сегментация в зависимости от молочного сырья		29
8.2	Сегментация в зависимости от массовой доли жира		30
8.3	Сегментация в зависимости от технологий приготовления		30
8.4	Сегментация в зависимости от наличия добавок		30
8.5	Сегментация в зависимости от упаковки		30
8.6	Ценовое сегментирование Продукции		31
8.7	Тенденции различных сегментах Продукции		32
8.8	Тенденции в сегментах различных видов Продукции		32
8.9	Основные количественные характеристики Рынка		33
8.10	Объем, структура и емкость Рынка		33
8.10.1	Объем Рынка	33
8.10.2	Структура рынка	35
8.10.3	Емкость Рынка и степень насыщенности	35
8.11	Влияние сезонности на Рынок		36
8.12	Объемы российского производства		36
8.12.1	Региональная структура производства творога в РФ	38
8.13	Внешняя торговля творогом		40
8.13.1	Оборот и структура внешней торговли	41
8.13.2	Импорт	42
8.13.3	Экспорт	47
8.13.4	Основные тенденции внешней торговли	52
9	Сбытовая структура Рынка			53
9.1	Цепочка движения товара		53
9.2	Краткое описание основных сегментов участников Рынка		54
9.2.1	Производители Продукции	54
9.2.2	Дистрибьюторы продукции	55
9.2.3	Розничный сектор	55
9.3	Основные принципы ценообразования		56
9.3.1	Динамика цен на творог	56
10	Конкурентный анализ			58
10.1	Основные производители		58
10.2	Описание профилей крупнейших компаний		59
10.2.1	Резюме	82
10.2.2	Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями	82
10.3	Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями		84
10.3.1	Профили отдельных компаний оптового рынка творога в России	85
10.3.2	Тенденции в направлении конкуренции между оптовыми компаниями	91
10.4	Основные розничные компании		92
10.4.1	Основные параметры конкуренции	93
10.4.2	Описание профилей крупнейших компаний	94
10.4.3	Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими предприятиями розничного сектора	115
10.5	Анализ потребителей		117
10.6	Описание потребителей		117
11	Обобщающие выводы по отчету			123
11.1	Факторы, влияющие на развитие Рынка		123
11.1.1	Step-анализ Рынка	123
11.1.2	Факторы, благоприятствующие развитию Рынка	124
11.2	Анализ рисков		124
11.2.1	Сдерживающие факторы Рынка/анализ рисков	125
11.3	Общие выводы по отчету		126

Способы оплаты: наличный или безналичный
Способы доставки: доставка электронной версии Отчета на адрес электронной почты клиента и доставка курьером печатной версии отчета.