Специалисты ГК Step by Step подготовили публикацию для Издательского дома «Сфера»

Специалистами ГК Step by Step подготовлена статья по теме: «Оборудование для современных цехов убоя». Публикация данной статьи подготовлена специально для Издательского дома «Сфера». Данная тема является острым вопросом, так как говорить о качестве обработки и поступающего на прилавок мяса приходится с трудом. Эксперты отмечают, что хоть государство и пытается регулировать животноводческую отрасль, тем не менее, отсутствие жестких законов дает производителям возможность обойти некоторые процедуры стороной. Зачастую предлагаемое мясо не отвечает действующим стандартам.

Читайте статью в ближайшем номере журнала.