Рынок кофе - проблемы и перспективы (выпуск 3)

 

1	Введение			5
2	Методическая часть			6
	2.1	Описание типа исследования		6
	2.2	Объект исследования		6
	2.3	Цели и задачи исследования		6
	2.4	География исследования		6
	2.5	Время проведения исследования		7
	2.6	Целевая аудитория		7
	2.7	Методы сбора данных		7
3	Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок			8
	3.1	Общая экономическая ситуация		8
	3.2	Динамика валового внутреннего продукта		8
	3.3	Уровень инфляции		9
	3.4	Уровень доходов населения		10
	3.5	Розничная торговля		12
	3.6	Занятость населения		12
4	Описание смежных Рынков			14
	4.1	Рынок ЧАЯ		14
5	Сегментация и структура Рынка по основным видам Продукции			18
	5.1	Cегментирование Продукции по основным наименованиям		18
		5.1.1	Кофе Mild	18
		5.1.2	Бразильский кофе	18
		5.1.3	Кофе робуста	18
6	Основные количественные характеристики Рынка			19
	6.1	Объем Рынка		19
	6.2	Темпы роста Рынка		19
	6.3	Влияние сезонности на Рынок		20
7	Сегментирование Продукции по технологии производства			21
		7.1.1	Растворимый кофе	21
		7.1.2	Обжаренный кофе	23
	7.2	Сегментирование Продукции по видам упаковки		24
	7.3	Ценовое сегментирование Продукции		24
	7.4	Тенденции в сегментах различных видов Продукции		25
8	Объемы российского производства, импорта и экспорта			26
	8.1	Импорт продукции		26
		8.1.1	Кофе нежареный. Код 09011	27
		8.1.2	Кофе жареный. Код 09012	28
		8.1.3	Кофе прочий. Код 09019	30
		8.1.4	Структура импорта кофе	30
	8.2	Российское производство		30
	8.3	Экспорт продукции		34
		8.3.1	Кофе нежареный. Код 09011	34
		8.3.2	Кофе жареный. Код 09012	35
		8.3.3	Кофе прочий. 09019	36
		8.3.4	Структура экспорта кофе	36
	8.4	Соотношение экспорта и импорта		37
9	Сбытовая структура Рынка			38
	9.1	Цепочка движения товара		38
	9.2	Основные принципы ценообразования		39
	9.3	Краткое описание основных сегментов участников Рынка		40
		9.3.1	Производители сырья	40
		9.3.2	Производители Продукции	40
		9.3.3	Розничный сектор	43
10	Конкурентный анализ			44
	10.1	Конкуренция между крупнейшими производителями и поставщиками Продукции		44
		10.1.1	Основные параметры конкуренции	44
	10.2	Основные производители Рынка. Описание профилей крупнейших компаний		44
		10.2.1	Nestle	44
		10.2.2	ЗАО Фабрика "Золотые купола" (Московская обл.)	47
		10.2.3	Kraft Foods Россия	48
		10.2.4	Tchibo Manufacturing	49
		10.2.5	ОАО «Русский продукт» (г. Москва)	50
		10.2.6	Орими Трейд (г. Москва)	51
		10.2.7	ГК Paulig (Финляндия)	52
		10.2.8	Traveler`s coffee (Новосибирск)	53
		10.2.9	Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями Продукции	54
	10.3	Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора		54
		10.3.1	Сегментация основных каналов розницы	54
		10.3.2	Основные параметры конкуренции	55
		10.3.3	Сравнительная характеристика крупнейших розничных компаний	55
		10.3.4	Сравнительная характеристика крупнейших сетевых розничных компаний по основным описательным параметрам	57
		10.3.5	Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими розничными компаниями	59
11	Анализ потребителей			61
	11.1	Описание потребителей, оценка существующей и потенциальной емкости рынка		62
		11.1.1	B2C рынки:	62
		11.1.2	B2B рынки:	62
	11.2	Сегментация потребителей с описанием и количественной оценкой сегментов		63
	11.3	B2C рынки		63
		11.3.1	Географическая сегментация	63
		11.3.2	Сегментация по численности населенного пункта	64
		11.3.3	Сегментация потребителей по доходам	64
		11.3.4	Сегментация по типу потребления кофе	65
		11.3.5	Структура потребления Продукции по видам и брендам Продукции	65
		11.3.6	Степень активности в потреблении Продукции	66
		11.3.7	Структура осведомленности потребителей о марках и поставщиках Продукции	67
		11.3.8	Потребительские мотивации и поведение при покупке Продукции	69
	11.4	Основные тенденции в потребительском сегменте		70
	11.5	B2B рынки		71
12	Обобщающие выводы и рекомендации			75
	12.1	Факторы влияющие на развитие Рынка		75
	12.2	Риски, связанные с Рынком, способы избежать рисков		76
	12.3	Инвестиционная привлекательность/пустующие ниши на Рынке		77
	12.4	Тенденции Рынка		77
		12.4.1	Тенденции в ассортименте Продукции	77
		12.4.2	Тенденции в ценовых сегментах	77
		12.4.3	Тенденции по основным количественным показателям Рынка	78
		12.4.4	Тенденции на конкурентном поле	78
		12.4.5	Тенденции в потребительском сегменте	79
13	Общие выводы по отчету			80

Способы оплаты: наличный или безналичный
Способы доставки: доставка электронной версии Отчета на адрес электронной почты клиента и доставка курьером печатной версии отчета.